Von Borschtsch bis Pelmeni - Die Delikatessen Osteuropas.
Ob traditionelle Gerichte oder moderne Kombinationen, Rezepte aus Osteuropa sind ein Volltreffer für jeden, der es deftig mag.
Zusammen kochen, essen und genießen - so lautet das Motto beim russischen Essvergnügen.
Pelmeni (hausgemachte Teigtaschen)
- mit Hackfleischfüllung & Greme fraiche 7,90 €
- mit Geflügelfüllung & Greme fraiche 7,90 €
- mit Lamm-Rindhackflesch "Hinkali", frischem Koriander & pikanter Sauce 7,90 €
Wareniki
- mit dreierlei Fischfüllung(Rotbarsch,Lachs,Kabeljafilet) Kräutercreme fraiche 7,90 €
- mit Spinat & Fetakäse, dazu Creme fraiche 7,90 €
- mit Kartoffelfüllung, dazu Speck, gebratene Zwiebeln & Pilzsauce 7,90 €
- mit Sauerkrautfüllung & Pilzsauce 7,90 €
- Mix Teller (Pelmeni und Wareniki gemischt, dazu Creme fraiche) 7,90 €
Blini (2 Stück)
- mit Hackfleisch, dazu Creme fraiche & gemischter Salat 5,90 €
- mit Hähnchenfleisch, dazu Creme fraiche & gemischter Salat 5,90 €
- mit Spinat & Fetakäse, dazu Creme fraiche & gemischter Salat 5,90 €
- mit geräuchertem Lachs, dazu Creme fraiche & gemischter Salat 6,50 €
- mit rotem Kaviar, dazu Creme fraiche & gemischter Salat 9,50 €
Suppen
- Borschtsch (vegetarische Rote Bete Suppe) 4,90 €
- Hausgemachte Teigtaschen (Pelmeni) gefüllt mit Hackfleisch in klarem Bouillon mit frischen Kräuter 4,90 €
- Soljanka 5,30 €
Russische Spezialitäten
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